Ikuti Ide Baru Masak Tahu Tempe Bacem Ala Chef

requestnya suami.. blm pernah coba bkin. nekat cari2 resep..alhasil suami doyan buangeett.. Anda lagi mencari ide resep Tahu Tempe Bacem yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tempe Bacem yang enak seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Tahu Tempe Bacem, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing seandainya berkeinginan menyiapkan Tahu Tempe Bacem enak di kontrakan, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tempe Bacem sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 18 macam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. requestnya suami.. blm pernah coba bkin. nekat cari2 resep..alhasil suami doyan buangeett..

 Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Tahu Tempe Bacem adalah sebagai berikut :

- 1 papan tempe potong agak tebal - 15 buah tahu (tahu goreng/tahu putih/tahu kuning) - 800 ml air kelapa - 2 kantong teh - 5 cm kunyit (potong2) - 200 gr gula merah - 2 sdm gula - 3 sdm kecap manis - 1/2 biji pala - garam - lada - 5 lembar daun salam - 2 buah serai geprek - bumbu halus - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 5 cm lengkoas - 1 sdm ketumbar

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Frozen food

 Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tempe Bacem dengan mudah

1. Blender bumbu halus. tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai sampai wangi.
2. Masukan air kelapa,gula merah,gula,garam, lada dan 1 buah kantong teh. aduk rata lalu masukan tempe dan tahu.
3. Setelah agak mendidih silahkan cicipi rasa. rasa manis harus terasa pekat. jika kurang pekat tambahkan gula merah atau garam. rasa asin juga harus terasa tapi jangan terlalu dominan.
4. Setelah 30mnt angkat kantung teh yg ad di wajan, lalu ganti dengan kantung teh yg baru. lalu masukan kecap manis, pala dan kunyit.
5. Sesekali diaduk agar semua bagian terendam dan meresap. aduk hati2 karena tahu mudah hancur.
6. Kalau tahu dan tempe masih berwarna coklat brrt bumbu belum meresap. foto disamping contoh yg belum terlalu meresap.masih terasa seperti semur.
7. Rebus sampai air menyusut dan mengental. warna tahu dan tempe juga menghitam. jangan takut lihat hitamnya.. hitam manis kok ������
8. Tahu siap disajikan. bisa langsunv dimakan, digoreng lagi (siap2 minyak kotor), atau dipan saja jg bisa.
9. Hint 1 : potong tempe jangan tipis2 karena nnt jadi lembut. kl ketipisan takutny hancur. jgn lupa dikeret spy bumbu gampang meresap kedalam.
10. Hint 2 : jenis tahu bisa apa aja. tp sy prefer tahu goreng yg segitiga, yg dalamny agak kopong. krn bumbu meresap smp kedalam. kalau tahu yg kotak tekstur padat, jadi agak susah meresap
11. Berikut gambar bagian dalam tempe dan tahu yg sudah meresap. kalau tempe keliatan basah dan lengket legit. yg tengah tahu goreng. meresap banget smpe kedalam. yg bawah tahu kuning tdk meresap bgt dlmny. tp ttp masi terasa enak.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Tahu Tempe Bacem yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!