
Ini porsi sendiri ya bun..ga terlalu banyak sambalnya soalnya buat makan sendirian dan ga suka terlalu pedas hihi..bikin ayamnya setengah kilo tapi karna yg suka sambal aku doang jadi deh bikin sambal buat sendiri yg lainnya pakai saus Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berharap menyajikan Ayam Geprek enak di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek mengaplikasikan 8 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Ini porsi sendiri ya bun..ga terlalu banyak sambalnya soalnya buat makan sendirian dan ga suka terlalu pedas hihi..bikin ayamnya setengah kilo tapi karna yg suka sambal aku doang jadi deh bikin sambal buat sendiri yg lainnya pakai saus
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg Ayam potong - Tepung fried chicken siap pakai - 2 buah cabai rawit merah(rawit warna warni) - 1 buah cabai merah besar - 1 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - secukupnya garam - secukupnya gula
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek anti gagal
- Cuci bersih ayam. Siapkan tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah ambil 2 sdm tepung lalu dicampur air(air dingin lebih bagus) dan sisa tepungnya untuk tepung kering.
- Masukan ayam ke tepung basah. Lalu masukan ke tepung kering. Jika sudah masuk ke tepung kering harus segera digoreng ya bun biar crispy. Jadi harus siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas. Pastikan ayam terendam minyak saat di goreng.
- Sambil menunggu ayam matang,kupas2 bawang dan cabut tangkai cabai. Lalu cuci bawang&cabai. Jika sudah dicuci,goreng cabai dan bawang,sampai layu.
- Siapkan ulekan,ulek cabai dan bawang bersama garam&gula sampai halus..cek rasa.
- Angkat ayam yang sudah matang,lalu letakan di ulekan yg berisi sambal tadi lalu penyet ayam. Sajikan dan ayam geprek siap disantap.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar