Punya stok mie jawa pipih oleh oleh dari bapakku dari pulkam (banyumas) kemarin.. bosan di bikin mie goreng atau mie nyemek.. akhirnya mikir mikir enaknya dibikin apa eh ketemu ide saat inget masih punya ayam sedikit.. dijadikanlah mie jawa rasa mie ayam.. xixixi.. not too bad.. yang penting bocils ku seneng n lahap makannya.. Yukz cuzz lihat resepnya.. Anda sedang mencari inspirasi resep Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Mie jawa rasa mie ayam (no ribet), mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau mau menyiapkan Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) mengaplikasikan 24 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Punya stok mie jawa pipih oleh oleh dari bapakku dari pulkam (banyumas) kemarin.. bosan di bikin mie goreng atau mie nyemek.. akhirnya mikir mikir enaknya dibikin apa eh ketemu ide saat inget masih punya ayam sedikit.. dijadikanlah mie jawa rasa mie ayam.. xixixi.. not too bad.. yang penting bocils ku seneng n lahap makannya.. Yukz cuzz lihat resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) adalah sebagai berikut :
- 3 keping mie jawa (boleh diganti mie telor/basah) - sawi putih secukupnya/sesukanya - secukupnya daun bawang - bawang goreng - secukupnya bakso - bahan ayam semur: - 1/2 dada ayam - secukupnya kecap manis - 2 sdm gula merah - 1 sdm gula putih - 1 sachet royco ayam - sejumput garam - 2 lembar daun salam - 1 batang sereh - 2 buah daun jeruk - bumbu halus semur: - 4 siung bawang merah (uk.kecil) - 2 siung bawang putih (uk.kecil) - 1 buah kemiri - sedikit ketumbar - sedikit lada - nb: semur baiknya dibuat agak asin karena buat bumbu kuah mie - di mangkok.. ini mie ayam no ribet gak pake minyak ayam dll - seperti tukang mie ayam pada umumnya.
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) sederhana
- Panaskan air kemudian rebus dada ayam sampai matang.. sisihkan dan potong kecil kecil sesuai selera..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan salam, sereh, lengkuas sampai harum.. setelah harum dan setengah masak bumbunya masukan ayam aduk sebentar dengan bumbu dan tambahkan air agak banyak.. (dengan api sedang ya bun)..
- Kenapa air kuahnya banyak.. seperti yang saya bilang kuah semur sebagai pengganti minyak ayam dan mecin..
- Tambahkan royco ayam, lada, gula merah, gula putih, kecap dan garam.. cek rasa semur ayamnya.. tunggu hingga si ayam berwarna kecoklatan dan masukan daun bawang (boleh juga jamur).. gunakan bumbu sesuai selera ya bun karena selera setiap orang berbeda..
- Kalo rasa sudah pas matikan kompor
- Untuk mie: panaskan air dan rebus mie hingga matang.. saya ganti air 2x.. begitu juga dengan sawi dan baksonya.. kenapa 2x supaya air tidak butek untuk kuah mie nya..
- Kalau sudah siap semuanya tata di atas piring.. tambahkan kuah sisa rebusan bakso dan tambahkan semur ayam.. kuahnya beri agak banyak sebagai perasa di mie nya..
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Mie jawa rasa mie ayam (no ribet) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar